Rezepte
Ob Kochen oder Backen, das sind die Rezepte, die ich liebe! Es gibt traditionelle und neue Rezepte, mit denen ich experimentiere. Ich hoffe, du genießt sie genauso wie ich!
Sommerliche Limoncello Blondies und Pistazien Brownies Rezepte
Heute möchte ich zwei Rezepte vorstellen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch schnell zubereitet sind. Die sommerlichen Highlights sind Limoncello und Pistaziencreme – diese Zutaten verleihen eine besondere Note! *Werbung (Dieser Blogpost ist in freundlicher Kooperation mit cavolobianco entstanden)…
Karotte-Walnuss-Shortbread – ein später Weihnachtsgruß
Weihnachten verging wie im Nu. Ich habe wie jedes Jahr mit neuen Plätzchenrezepten experimentiert. Einen neuen Liebling möchte ich euch auch nach den Feiertagen nicht vorenthalten: Karotte-Walnuss-Shortbread.
Anisplätzchen mit Mandeln und Rosinen
Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der die Küchen wieder voller köstlicher Leckereien sind. Eine beliebte Weihnachtsbäckerei sind Anisplätzchen, die in Deutschland und Österreich häufig zu dieser Jahreszeit gebacken werden. In diesem Blogpost möchte ich euch eine besondere Variante…
Karottenkuchen mit brauner Zucker-Buttercreme
Karottenkuchen ist tatsächlich eine unterschätzte Köstlichkeit in Deutschland. In Großbritannien hat jedes gute Café seine eigene Carrot Cake Rezeptur. Und auch in den USA genießt er große Beliebtheit. Es ist leicht zu verstehen warum. Karottenkuchen ist saftig und lecker, vollgepackt…
Haller Trampele – eine fast vergessene Spezialität
Ich bin in Schwäbisch Hall aufgewachsen. Von dort kommt auch die Spezialität, die ich euch heute vorstellen möchte: Haller Trampele
Flachswickel – Grüße aus meiner Kindheit
Wer in Hohenlohe aufgewachsen ist kennt sie - die Flachswickel. Für mich waren sie eine der ersten Stückle die ich in meinem Leben gebacken habe.
Nougatbusserl – mein veganer Liebling auf dem Plätzchenteller
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten. Ich denke es ist an der Zeit, dass ich euch meine Lieblingsplätzchen vorstelle!
Haselnusskipferl – Koch mein Rezept
Es ist an der Zeit für eine Weihnachtliche Runde Koch mein Rezept! Auch wenn ich meine Lieblingsplätzchen habe die an keinem Weihnachten fehlen dürfen, freue ich mich jedes Jahr neue Plätzchen Rezepte zu finden, es könnte ja ein neuer Liebling…
Makronentartelettes mit Aprikose und Ouzo
Weihnachtsplätzchen Anfang November? Ich glaube in diesem Jahr habe ich sogar meine Mutter im frühen Plätzchenbacken geschlagen. ;) In die Weihnachtssaison starte ich dieses Jahr mit Makronentartelettes mit Aprikose und Ouzo.
Apfelküchle – Koch Mein Rezept
Es ist wieder an der Zeit für Koch Mein Rezept. Ich habe mich für die Apfelküchle, oder wie der Pfälzer sagt 'Abblkischlscher', von Evas Oma entschieden. Ich liebe es regionale Klassiker zu probieren und mit Rezepten von Großmüttern kann man…