Rezepte
Ob Kochen oder Backen, das sind die Rezepte, die ich liebe! Es gibt traditionelle und neue Rezepte, mit denen ich experimentiere. Ich hoffe, du genießt sie genauso wie ich!
Streusel-Käsekuchen-Muffins — Koch mein Rezept
Ich habe an Volkers Blogevent "Koch mein Rezept" teilgenommen und durfte Coconut & Cucumber's leckeren Streusel-Käsekuchen-Muffins backen! Eine große Empfehlung!
Schokoladiger Brownie Babka
Ich hatte einige Hefe vom Foodsharing übrig, die aufgebraucht werden wollte. Nach kurzer Inspiration im Internet habe ich mich für Brownie Babka entschieden! Etwas Schokolade schadet schließlich nie.
Dinkelvollkorn-Weggli – Synchronbacken Mai 2021
Am Wochenende fand das Synchronbacken von Zorra und Sandra statt. Statt nur bei Instagram habe ich mich dieses Mal dazu entschieden auch einen Blogbeitrag für euch dazu zu verfassen! Gebacken wurden Dinkelvollkorn-Weggli von Katharina.
Perfekt für den Frühling – Erdbeer Rhabarber Cheesecake Bars
Der Frühling ist meine Lieblingsjahreszeit! Unter anderem auch, wegen der Erdbeer- und Rhabarberzeit. Mit diesen Erdbeer Rhabarber Cheesecake Bars läute ich diese Zeit ein.
Osterlamm – blitzschnell und kinderleicht!
Das Osterlamm kennt in Deutschland jedes Kind. Auf keinem traditionellen Ostertisch darf es fehlen! Ich zeige euch heute das schnellste und einfachste Rezept. So gelingt auch ein Last-Minute-Osterlamm!
Donauwellen Cupcakes – der Klassiker in Miniatur Form
Die Donauwelle kennt in Deutschland wohl jedes Kind. Aber habt ihr schon mal darüber nachgedacht Donauwellen Cupcakes auszuprobieren? Auch wenn der Cupcake Trend schon längst vorbei ist, hat die Donauwelle alles, was in ein Cupcakeförmchen gehört!
Kombucha für Anfänger!
2020 war für mich nicht nur das Jahr des Sauerteiges, ich habe auch meine ersten Erfahrungen mit Kombucha gesammelt! Hier habe ich euch alle wichtigen Informationen zusammengesammelt, die ihr wissen solltet, bevor ihr selbst Kombucha herstellt.
Sauerteigbrot einfach erklärt!
Es ist das Jahr 2020, wer hat eigentlich noch keinen Sauerteig angesetzt? Ich habe dieses Jahr genutzt und meine Brotbackkünste auf Vordermann gebracht. Hier erkläre ich wie ihr in sieben Schritten ein gutes Sauerteigbrot backt!
Dalgona Brownies – das Dessert zum Eiskaffee!
Ist der Hype schon vorbei? Vielleicht. Andererseits, Brownies und Kaffee geht immer!
Törtchen mit Erdbeer-Sahne-Creme
Um diese Jahreszeit schmecken frische Erdbeeren besonders gut! Wer Glück und einen Garten hat kann sogar eigene Erdbeeren ernten! Was passt also besser um das gute Wetter zu genießen als Törtchen mit Erdbeer-Sahne-Creme?!
