Backen
Unter dieser Kategorie teile ich Rezepte zum Backen. Hier finden Sie eine Vielzahl von süßen und salzigen Backwaren.
Dinkelvollkorn-Weggli – Synchronbacken Mai 2021
Am Wochenende fand das Synchronbacken von Zorra und Sandra statt. Statt nur bei Instagram habe ich mich dieses Mal dazu entschieden auch einen Blogbeitrag für euch dazu zu verfassen! Gebacken wurden Dinkelvollkorn-Weggli von Katharina.
Perfekt für den Frühling – Erdbeer Rhabarber Cheesecake Bars
Der Frühling ist meine Lieblingsjahreszeit! Unter anderem auch, wegen der Erdbeer- und Rhabarberzeit. Mit diesen Erdbeer Rhabarber Cheesecake Bars läute ich diese Zeit ein.
Osterlamm – blitzschnell und kinderleicht!
Das Osterlamm kennt in Deutschland jedes Kind. Auf keinem traditionellen Ostertisch darf es fehlen! Ich zeige euch heute das schnellste und einfachste Rezept. So gelingt auch ein Last-Minute-Osterlamm!
Donauwellen Cupcakes – der Klassiker in Miniatur Form
Die Donauwelle kennt in Deutschland wohl jedes Kind. Aber habt ihr schon mal darüber nachgedacht Donauwellen Cupcakes auszuprobieren? Auch wenn der Cupcake Trend schon längst vorbei ist, hat die Donauwelle alles, was in ein Cupcakeförmchen gehört!
Sauerteigbrot einfach erklärt!
Es ist das Jahr 2020, wer hat eigentlich noch keinen Sauerteig angesetzt? Ich habe dieses Jahr genutzt und meine Brotbackkünste auf Vordermann gebracht. Hier erkläre ich wie ihr in sieben Schritten ein gutes Sauerteigbrot backt!
Dalgona Brownies – das Dessert zum Eiskaffee!
Ist der Hype schon vorbei? Vielleicht. Andererseits, Brownies und Kaffee geht immer!
Törtchen mit Erdbeer-Sahne-Creme
Um diese Jahreszeit schmecken frische Erdbeeren besonders gut! Wer Glück und einen Garten hat kann sogar eigene Erdbeeren ernten! Was passt also besser um das gute Wetter zu genießen als Törtchen mit Erdbeer-Sahne-Creme?!
Zimtschnecken – kreative Varianten des leckeren Klassikers!
Ich habe Instagram über meinen nächsten Post entscheiden lassen! Und Instagram hat sich für mehr Zimtschnecken entschieden! (Das hätte ich mir eigentlich denken müssen…)
Die besten Zimtschnecken!
Jeder, der mich kennt, weiß, wie sehr ich Zimtschnecken liebe! Als ich 2012 einen Austausch in die Vereinigten Staaten machte, standen wir fast eine Stunde nach Mitternacht Schlange auf Zimtschnecken. Als ich mich letztes Jahr in Florida mit meinen amerikanischen…
Emma’s Kladdkaka – diesen schwedischen Klassiker musst du probiert haben!
Einer meiner Favoriten ist Emmas Kladdkaka, den wir haben sie bereits zweimal für uns backen lassen! Kladdkaka ist ein schwedischer Schokoladenkuchen, ähnlich wie ein Brownie, aber mit einem klebrigen nahezu noch flüssigen Kern.