Makronentartelettes mit Aprikose und Ouzo
Weihnachtsplätzchen Anfang November? Ich glaube in diesem Jahr habe ich sogar meine Mutter im frühen Plätzchenbacken geschlagen. ;) In die Weihnachtssaison starte ich dieses Jahr mit Makronentartelettes mit Aprikose und Ouzo.
Apfelküchle – Koch Mein Rezept
Es ist wieder an der Zeit für Koch Mein Rezept. Ich habe mich für die Apfelküchle, oder wie der Pfälzer sagt 'Abblkischlscher', von Evas Oma entschieden. Ich liebe es regionale Klassiker zu probieren und mit Rezepten von Großmüttern kann man…
Streusel-Käsekuchen-Muffins — Koch mein Rezept
Ich habe an Volkers Blogevent "Koch mein Rezept" teilgenommen und durfte Coconut & Cucumber's leckeren Streusel-Käsekuchen-Muffins backen! Eine große Empfehlung!
Schokoladiger Brownie Babka
Ich hatte einige Hefe vom Foodsharing übrig, die aufgebraucht werden wollte. Nach kurzer Inspiration im Internet habe ich mich für Brownie Babka entschieden! Etwas Schokolade schadet schließlich nie.
Dinkelvollkorn-Weggli – Synchronbacken Mai 2021
Am Wochenende fand das Synchronbacken von Zorra und Sandra statt. Statt nur bei Instagram habe ich mich dieses Mal dazu entschieden auch einen Blogbeitrag für euch dazu zu verfassen! Gebacken wurden Dinkelvollkorn-Weggli von Katharina.
Perfekt für den Frühling – Erdbeer Rhabarber Cheesecake Bars
Der Frühling ist meine Lieblingsjahreszeit! Unter anderem auch, wegen der Erdbeer- und Rhabarberzeit. Mit diesen Erdbeer Rhabarber Cheesecake Bars läute ich diese Zeit ein.
Osterlamm – blitzschnell und kinderleicht!
Das Osterlamm kennt in Deutschland jedes Kind. Auf keinem traditionellen Ostertisch darf es fehlen! Ich zeige euch heute das schnellste und einfachste Rezept. So gelingt auch ein Last-Minute-Osterlamm!
Donauwellen Cupcakes – der Klassiker in Miniatur Form
Die Donauwelle kennt in Deutschland wohl jedes Kind. Aber habt ihr schon mal darüber nachgedacht Donauwellen Cupcakes auszuprobieren? Auch wenn der Cupcake Trend schon längst vorbei ist, hat die Donauwelle alles, was in ein Cupcakeförmchen gehört!
Kombucha für Anfänger!
2020 war für mich nicht nur das Jahr des Sauerteiges, ich habe auch meine ersten Erfahrungen mit Kombucha gesammelt! Hier habe ich euch alle wichtigen Informationen zusammengesammelt, die ihr wissen solltet, bevor ihr selbst Kombucha herstellt.
Sauerteigbrot einfach erklärt!
Es ist das Jahr 2020, wer hat eigentlich noch keinen Sauerteig angesetzt? Ich habe dieses Jahr genutzt und meine Brotbackkünste auf Vordermann gebracht. Hier erkläre ich wie ihr in sieben Schritten ein gutes Sauerteigbrot backt!
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