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Streusel

Streusel auf Zimtschnecken? Warum eigentlich nicht?

Zutaten

  • 160 g weiche Butter
  • 120 g Mehl
  • 80 g gemahlene Mandeln
  • 120 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Alle Zutaten mit den Knethaken des Handrührgerätes oder mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
  • Die Streusel vor dem Backen auf den Zimtschnecken verteilen.

Notizen

Streusel passen besonders gut zur fruchtigen Füllung, wie beispielsweise zu Rhabarber Erdbeer Schnecken.