Rote Beete Salat
Es ist Weihnachten, da braucht man natürlich einen besonderen Salat, an den man nicht bis zur letzten Minute denken muss!
Vorbereitungszeit15 Minuten Min.
- 300 g gekochte Rote Beete in Scheiben
- Honig
- Feta
- frischer Thymian
- Walnüsse
Die vorgekochte Rote Beete in dünne Scheiben schneiden und auf einem großen Teller verteilen.
Mit Honig und Thymian bestreuen (vorher die Blätter von den Stängeln entfernen).
Den Feta-Käse über den Rüben zerbröseln und mit einer Handvoll Walnüsse belegen.