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Scones
Das must-have für englischen afternoon tea!
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Portionen:
12
scones
Zutaten
500
g
Mehl
1/2
TL
Salz
2
EL
Zucker
2
TL
Backpulver
75
g
Butter
300
ml
Milch
Anleitungen
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Butter in Stücke schneiden und in das Mehl reiben.
Die Milch dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.
Zu einer 2-3 cm hohen Scheibe formen.
Scones mit etwas Ei bestreiche und für 15 min backen.